Wednesday, October 29, 2008

kisah open house




Sabtu aritu 1st time buat open hse aka makan2 kat rumah sebelum ni dah lama kenkawan tanya bila nak buat makan dr janji tinggal janji..memula tu mcm cuak jgk yerla terpikir jgk mampu ker ker aku wat opn hse nie..apa menu nie...nak ajak sapa..ni semua ada akhir2 tu mmg dah nak cancel jer sb asben ckp kita cancel ajerla kita tido jer hari2 cuti nie..grrr ada ker..last2 tu confirm jgk buat..
so disebabkan last2 minit..ari jumaat baru invite kenkawan..hahah apalagi calling2 la my sister yg kt melaka n tjg malim suh diorg tolong jd maid hehe dpt sorang jer yg sorang tu byk assigmnt xblh turun kl ..pernah nak buat opn hse or makan2 ni ramai mcm dah nak pitam dah..dengan nasi himpitnya yg blum di rebus2 nasib baik ada cket nasi himpit yg member bg semalam sudahnya aku xbuat pon kuahnye odr ajer kat hj samuri har..har...clever..clever..

..memula tu ingt nak tempah jer bihun sup kat chef kedah-putrajaya utk buat tp so senang la kira cuci tangan kerja pon senang hhehe..sekali chef tu suh beli sdiri barang2 dai dah bg list bebarang alamak ok la so pepagi tu dengan semangat nye ngan hubby pg pasar borong seri kembangan beli bebarang ingtkan nak buat pepagi ahad tu sb thari kang nk pg wedding opismate kt seremban last2 chef ckp dia petang plak..gluppp alamak macane nie jd ker bihun sup aku nie ..barang dh penuh peti...

menu satu lagi nasi dagang terengganu(my paverot) janji ngan kakak ipar nak buat sesama..memandangkan nasi dagang tu nak bg real kena masak kuahnye at least 5jam so xnak la susah kan dia sorang so pon janji ngan dia pepagi isnin nak datang tolong buat..

berbalik pada menu bihun sup tup petang tu balik dr seremban terus bergegas amk chef kat putrajaya..dah dia xleh lama sangat sb asben dia masuk kerja lepas maghrib..adey camner akunye bihun sup nie..so apa lagi dlm waktu yg singkat aku & chef mulalah bertungkus lumus di dpurku yg sempit..mmg express gitu sampai kan kitaorg rasa mcm 'pertandingan memasak ala2 kampung' kena kejar masa..fuh berpeluh2 jgk tu..dan dlm masa yg sama plak asben ku plak sebuk nak suh masakkan kari ikan merah yg dia tangkap p mancing ari tu..hangin betul...
last2 bahan2 utk buat sup tu pon ala2 ready n sempat la kitorg buat sambal chili giling tu....so aku ckpla kat chef tu xpala insyallah aku boleh continue yg lelain..aku pon kesian jgk kang dia nak balik sediakan makan utk asben dia lagi..nak muah2 lagi kang xsempat har..har..har..so apa lagi sebukla aku amk gambo n resepi kang len xnak buat senang...

mlm tu plak ada open hse yg aku wajib kena hadir kalu x kena plangkung nanti kat opis so..bergegasla ke puchong perdana nasib baik dekat jer..memula tu ingatkan nk singgah makan2 n balik tp bukak plak criter pasal g bandung panjang plak criternye...

mlm dah penat awal jgk tido asben la subuk mengemas kat bilik atas aku pon heran apa la dia nak ngemas kat bilik atas esp office dia yg selerak tu..mcm org dtg open hse nak masuk bilik dia ishh..
bab nasi dagang plak ..dah sebuk2 pagi tu ngan bihun sup ngan puding lagi nak sesiap kan langsung xpergi rumah kakak ipar yg selang 2,3 rumah tu..last2 kakak ipar kol ckap nasi dagang dah siap cuma nasi tgh kukus 2nd time..aduh aku pon begegas la pergi sana amk saja so janji ngan dia nanti kira aku tempahla nasi dagang ni ngan dia hu..hu..


gambo2 sup n bebahan..
n tula chef yg ku import dari jauh nun putrajaya.
continue lagi..yg klakar tu mlm tu siap xleh tido siap mimpi2 lagi tentang sup tu...dah esok tu kena buat lagi sb takut xcukup so berpandukan resepi yg ada aku campak2 la apa2 yg patut..pagi tu kelam kabut aku nak sesiapkan bahan lain utk bihun sup tu..yerla org xdia kira aku tempah la kat dia seni dagang ni sb aku tau bkn senang nak buat hehee..


tp alhamdulillah semua selesai yg xtahan siap ada yg mintak resepi bihun sup ada yg cakap sedap hee yer ker ker nak amk hati tuan rumah..har..har tp semua licn kecuali puding @ agar2...nasi dagang mmg tinggal kuah jer bihun sup habis 7 bungkus..hu..huu..lega risau jgk kang xsedap ker xder org datang ker yerla mcm kata td 1st time buat so xtau sgt nak budget byk mana tp tu pon ramai yg last minit cancel xdpt dtg leh kata half dr kenkawan yg xdpt datang kawan asben yg ramai.. hari tu buat bihu sup daging hampir 2kg termasuk ngan tulang nasi dagang plak dlm 3kg tu ingat budget dlm 20 org jer ..so next time kena wat lebih cket sb ramai rupa2nya kenkawan kitorg...

tapi satu terkilan mcmane aku leh lupa nk jemput 2 org member tgganu aku nie Nord n Dina..so kalu korang baca blog nie sorry byk2 mmg kelam kabut lupa sesangat xpa nanti reedem balik yer..anyway kalu korang nak dtg rumah datang datang jer xpyh tunggu opn hse..sori 1000x lagi...:(



layan gelagat aisyah time open hse..



border="2" />

1 comments:

NZR said...

Uwaaa.. dok kabor pung!!!! :((